Ciao, Cara Amica / Caro Amico,
Le giornate a poco a poco si stanno allungando. Vivendo in campagna lo si percepisce sensibilmente, ogni giorno. Solo alla sera, da inizio a fine gennaio, le piante (e noi!) godremo di un'ora di luce in più.
E' dunque il momento di accelerare i lavori di messa a dimora sotto serra di insalate, costine, spinaci, valeriana, ... e di preparare le serre per ospitare più avanti pomodori e zucchine.
a Gli Orti della Piana Orti della Piana operiamo con tecniche BIO, pur non essendo ancora certificati. Perciò non forziamo mai la crescita delle verdure. Le serre ci servono solo per proteggere le piante da improvvise gelate. Anche i sistemi di riscaldamento di cui sono dotate alcune serre, si accendono solo se la temperatura si avvicina a zero gradi e si spengono automaticamente a 5 gradi. Lasciamo che sia il sole a far crescere le vostre verdure!
Ed eccovi in anteprima la "foto di famiglia" dei pomodori seminati in dicembre dal nostro Vivaista Bio (Gariglio di Moncalieri). Sono alti pochi centimetri ed hanno solo due foglioline, ma per fine febbraio saranno pronti per il trapianto e a fine maggio ci daranno i primi pomodori.
In attesa dei nostri pomodori, per gli Amici che non vogliono rinunciarvi, pur essendo noi fautori dei km zero, abbiamo messo a listino dei pomodori bio del sud Italia (Sicilia).
Anche le galline dell'Orto stanno cominciando a produrre un po' di uova. A listino troverai delle confezioni da 4 (se ne può ordinare solo una)
Attendiamo il tuo gradito ordine e ti salutiamo caramente.
Luca e Giorgio
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